防患于未“燃”，筑牢安全线 ——香樟校区开展食堂及商铺从业人员消防安全培训

为进一步加强校园食品安全与消防安全管理，切实提升食堂及商铺从业人员的安全防范意识和应急处置能力，3月13日下午，我校在香樟校区五号教学楼107教室组织开展了2026食堂及商铺从业人员消防安全专题培训。

培训现场，主讲人刘承辉围绕校园消防安全重点，结合餐饮行业火灾隐患特点，系统讲解了消防法律法规、火灾预防常识、初期火灾扑救方法等核心内容。在实操教学环节，重点演示了干粉灭火器的构造与使用步骤，详细讲解了“提、拔、握、压”操作要领，让参训人员直观掌握应急灭火技能。

参训人员认真聆听、仔细记录，积极参与互动交流，现场学习氛围浓厚。大家纷纷表示，此次培训内容实用、针对性强，有效弥补了自身在消防安全知识和技能上的不足，今后将把所学运用到实际工作中，切实筑牢校园安全防线。

培训最后，主讲人刘承辉强调：“安全无终点，防范不松懈！”校园安全是保障师生正常学习生活的底线，各餐饮及商铺从业人员要时刻绷紧安全之弦，严格落实安全操作规范，共同守护平安校园。

     后勤保卫处   

2026年3月13日