南昌理工学院一行莅临我校交流食堂管理工作

（本网讯记者 乐朝霞报道）为推动高校后勤管理经验共享，提升食堂精细化管理水平，2025年5月23日下午，南昌理工学院党委委员、副校长黄学光率9人团队到访我校，围绕食堂管理工作展开深度交流。我校党委委员、纪委书记曾澎，副校长黄恩平、后勤保卫处处长乐永红、副处长王珊带领后勤管理骨干热情接待，并全程陪同参观。

  交流活动伊始，在我校后勤保卫处副处长王珊以及后勤工作人员的陪同下，南昌理工学院一行率先参观香樟校区。漫步校园，双方就校园整体规划、后勤保障服务覆盖范围等内容展开交流，南昌理工学院团队对我校校园环境建设与后勤服务的有机融合表示赞赏，为后续食堂管理经验探讨奠定基础。

  随后，一行人来到三食堂凤凰食集。明亮整洁的用餐环境、特色鲜明的餐饮分区、智能化的服务设备令人眼前一亮。我校工作人员详细介绍凤凰食集在空间布局、特色窗口运营、学生用餐需求调研等方面的创新举措，并重点展示食品留样机制、明厨亮灶监控系统的运行模式。参观团成员不时驻足，对食材储存区标准化管理、餐饮废弃物分类处理等细节进行深入询问与记录。

在后勤管理工作交流会上，双方展开热烈讨论。我校后勤保卫处副处长王珊围绕食堂经营模式创新、人员绩效考核体系、食品安全全流程监管、成本动态核算机制等内容作系统分享，并结合凤凰食集运营实例，剖析提升餐饮服务质量与学生满意度的实践路径。

同时南昌理工学院副校长黄学光结合自身管理经验提出疑问，双方就智慧食堂建设难点、特殊时期供餐保障方案等议题展开头脑风暴，碰撞出创新管理思路。

此次交流活动通过实地参观与深度研讨相结合的方式，实现了两校后勤管理经验的双向赋能。未来，我校将持续深化校际交流合作，以创新驱动后勤服务升级，为师生打造更安全、优质、贴心的校园环境。

后勤保卫处

2025年5月23日